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“Negli ultimi 50 anni è cambiato il nostro stile di vita e, in modo particolare, il nostro modo di alimentarci. Il 30% dei bambini in Italia è in sovrappeso e il 10% è obeso. Bisogna riflettere attentamente su questi dati e cominciare a capire che con i cibi accendiamo e spegniamo i geni, quindi è necessario cambiare le nostre abitudini alimentari, prestando attenzione alla biodiversità e scegliendo prodotti di stagione”. È quanto ha affermato il prof . Ettore Cianchetti, Direttore Eusoma Breast Centre Asl Abruzzo e Presidente Isa, nel corso dell’incontro ‘Agrifesta a scuola – la salute dei bambini comincia dalla tavola’. L’iniziativa, promossa dall’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Spoltore e dall’Istituto Comprensivo, con la collaborazione dell’Agbe (Associazione genitori bambini emopatici), dell’Associazione Isa, della Coldiretti e della Onlus Clown Doc Pescara, si è svolta venerdì 5 giugno, nel giardino della scuola primaria di Villa Raspa.
“Riscoprire i valori della nostra terra, fonte inesauribile di risorse, è fondamentale. L’incontro di oggi volge in questa direzione ed è rivolto ai futuri protagonisti del domani: attraverso la scuola abbiamo il dovere di costruire una società migliore” – ha affermato il Sindaco Luciano Di Lorito.
L’Assessore all’Agricoltura Chiara Trulli ha aggiunto: “Iniziative simili hanno l’obiettivo di sensibilizzare le famiglie e i bambini a una corretta educazione alimentare. Sulle nostre tavole non possono mancare i cibi genuini della tradizione culinaria locale: la salute dei nostri figli è strettamente legata ad essi. È bene, inoltre, creare una sinergia con le Associazioni del terzo settore, come è stato fatto in questa occasione, per avviare progetti significativi”.
“Questo incontro si inserisce, assieme all’iniziativa dell’orto scolastico, nel progetto della settimana corta, che abbiamo intenzione di attivare a partire dal prossimo anno, per rispondere alle esigenze dei bambini e per valorizzare ulteriormente le attività extra curriculari, che aprono la scuola alla comunità e accendono i riflettori su tematiche importanti, come quelle legate allo sviluppo sostenibile” – ha spiegato Il dirigente scolastico Bruno D’Anteo.
Tra i presenti, c’erano: Teresa Perfetti, della Coldiretti Pescara, Massimo Parenti (Agbe Pescara), e Maria Prezzavento, dietista e referente Isa, il consigliere Loris Masciovecchio e il Presidente del Consiglio di Istituto Carlo Spatola Mayo. Oltre alla degustazione di prodotti locali, offerta dai produttori di Campagna Amica, i bambini hanno avuto modo di divertirsi grazie all’animazione curata dall’Associazione Clown Doc Pescara.